29/09/2026 Rejestracja
Duże miasta nie są w stanie samodzielnie wyprodukować żywności potrzebnej wszystkim mieszkańcom. Miejskie rolnictwo nie zastąpi więc tradycyjnego rolnictwa ani sprawnie działających łańcuchów dostaw. Może jednak wzmacniać lokalny system żywnościowy na inne, równie istotne sposoby.
Farmy miejskie, ogrody społeczne i inne formy produkcji żywności w mieście pomagają mieszkańcom lepiej rozumieć jej pochodzenie i sposób wytwarzania. Tworzą przestrzeń zdobywania praktycznych umiejętności, współpracy i integracji. Mogą wspierać ochronę różnorodności biologicznej, retencję wody, zagospodarowanie terenów zielonych oraz przeciwdziałanie wykluczeniu społecznemu.
W sytuacjach kryzysowych znaczenie mają nie tylko zapasy, ale również lokalne zasoby, infrastruktura, wiedza mieszkańców oraz sieć współpracy pomiędzy samorządem, instytucjami publicznymi, organizacjami społecznymi i producentami żywności. Miejskie rolnictwo może być jednym z miejsc, w których takie kompetencje i relacje są rozwijane.
Podczas pierwszego spotkania II edycji Akademii pokażemy, jak inicjatywy związane z produkcją żywności w przestrzeniach miejskich mogą zostać włączone do szerszej polityki miasta. Punktem odniesienia będzie Miejska Farma Wrocław – przedsięwzięcie łączące uprawę żywności z celami społecznymi, edukacyjnymi i środowiskowymi.
13:00 – 13:10 | Otwarcie spotkania – dr Paulina Sobiesiak-Penszko (Instytut Strategii Żywnościowych Grunt)
13:10 – 13:30 | Od miejskiej farmy do lokalnej odporności na kryzysy żywnościowe – dr Joanna Erbel (Spółdzielcza Farma Most, Koalicja na rzecz Suwerenności Żywnościowej)
13:30 – 14:10 | Miejska Farma Wrocław – Katarzyna Sokołowska (Urząd Miasta Wrocławia)
14:10 – 14:30 | Pytania i dyskusja (Moderacja: Katarzyna Banul-Wójcikowska)
Do udziału zapraszamy przede wszystkim przedstawicielki i przedstawicieli:
Udział w webinarze jest bezpłatny. Obowiązuje rejestracja:
Zarejestruj sięZapisując się na ten webinar, uczestnik wyraża zgodę na otrzymywanie newslettera Akademii Polityk Żywnościowych. Za jego pośrednictwem uczestnicy otrzymają informację o kolejnych spotkaniach, dostęp do nagrań ze spotkań, które już się odbyły i materiałów z poprzedniej edycji.
Webinar otwiera cykl pięciu spotkań pokazujących, jak miasta i gminy mogą wykorzystywać swoje istniejące kompetencje i zasoby do prowadzenia polityki żywnościowej.
Organizatorem Akademii jest Instytut Strategii Żywnościowych „Grunt”.

Interesują cię: bepieczeństwo żywnościowe, lokalne polityki żywnościowe, rolnictwo, krótkie łańcuchy dostaw oraz rozwój lokalnej żywności? Zapisz się do newslettera i bądź na bieżąco z naszymi działaniami!

Instytut Strategii Żywnościowych Grunt
biuro@instytutgrunt.org
tel: +48 573 046 227
KRS 0001121339
NIP 9512602712
REGON 529387328
Copyright by Instytut Strategii Żywnościowych "Grunt" 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.