W MEDIACH: wokół raportu „European State of the Climate 2024”
Raport „European State of the Climate 2024”, przygotowany przez ok. 100 naukowców, ujawnia pogłębiające się różnice klimatyczne w Europie. Zachód kontynentu staje się coraz bardziej wilgotny, podczas gdy wschód – coraz suchszy. Zjawiska te negatywnie wpływają na rolnictwo i bezpieczeństwo żywnościowe.
dr Paulina Sobiesiak-Penszko – prezeska zarządu Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt – skomentowała wyniki raportu dla Gazety.pl: „To nie tylko statystyka – to ostrzeżenie”. Zwróciła uwagę, że Polska i inne kraje regionu znalazły się w strefie długotrwałej suszy i ekstremalnych upałów, co bezpośrednio zagraża rolnictwu i stabilności systemu żywnościowego. Podkreśliła, że najbardziej odczuwalne skutki zmian klimatu ponoszą rolnicy – ci, którzy są najbliżej natury. Dlatego konieczne są pilne działania adaptacyjne i systemowe, które pozwolą zminimalizować straty i przygotować się na przyszłe zagrożenia:
Przeczytaj cały artykuł„Dlatego tak ważne jest, by przestać przedstawiać praktyki prośrodowiskowe jako zbędne obciążenie czy ideologiczny kaprys. Nie da się produkować zdrowej żywności na wyjałowionej ziemi, wśród wysychających rzek i pod niebem, które przynosi albo ulewę stulecia, albo dwa miesiące bez kropli deszczu. Przyroda nie jest przeszkodą – jest najlepszym sprzymierzeńcem”
Komentarze dr Pauliny Sobiesiak-Penszko na temat raportu „European State of the Climate 2024” można znaleźć również w TokFm oraz na łamach SmogLabu.
Żywność, rolnictwo i my
Interesują cię: bepieczeństwo żywnościowe, lokalne polityki żywnościowe, rolnictwo, krótkie łańcuchy dostaw oraz rozwój lokalnej żywności? Zapisz się do newslettera i bądź na bieżąco z naszymi działaniami!
Zobacz inne aktualności
2026-09-18
Bezpieczeństwo klimatyczne to także bezpieczeństwo żywnościowe. Instytut Grunt podczas Narodowej Debaty w Sejmie
7 września 2026 roku w Sejmie RP odbyła się pierwsza Narodowa Debata o Bezpieczeństwie Klimatycznym Polek i Polaków. W panelu poświęconym obywatelom i gospodarce wystąpiła dr Paulina Sobiesiak-Penszko, prezeska Instytutu Strategii Żywnościowych „Grunt”, która mówiła o wpływie zmiany klimatu na rolnictwo oraz o tym, co powinniśmy zrobić, aby zwiększyć bezpieczeństwo żywnościowe Polski.
2026-08-19
Czy polskie miasta są odporne na kryzysy żywnościowe? Instytut Grunt prowadzi badanie 50 największych miast
Instytut Strategii Żywnościowych Grunt prowadzi badanie odporności polskich miast na kryzysy żywnościowe. Badanie jest realizowane pod patronatem Związku Miast Polskich oraz Unii Metropolii Polskich. Wypełnij ankietę.
2026-08-11
Instytut Grunt: dwa lata pracy nad zmianą systemu żywnościowego
Dwa lata temu powołałyśmy do życia Instytut Strategii Żywnościowych „Grunt”. Dostrzegłyśmy, że w Polsce brakuje organizacji, która patrzyłaby na żywność szeroko, wychodząc poza wąską soczewkę rolnictwa, handlu czy indywidualnych wyborów konsumentów.
2026-07-26
KOMENTARZ: Transformacja rolnictwa trwa. Referendum jej nie zatrzyma
Odrzucenie polityki klimatycznej nie zatrzyma suszy, przymrozków ani ekstremalnych upałów. Prawdziwe pytanie brzmi nie „czy” rolnictwo ma się zmieniać, ale jak przeprowadzić tę zmianę, aby zabezpieczyć produkcję i nie pozostawić rolników samych z jej kosztami.
