W MEDIACH: wokół raportu „European State of the Climate 2024”
Raport „European State of the Climate 2024”, przygotowany przez ok. 100 naukowców, ujawnia pogłębiające się różnice klimatyczne w Europie. Zachód kontynentu staje się coraz bardziej wilgotny, podczas gdy wschód – coraz suchszy. Zjawiska te negatywnie wpływają na rolnictwo i bezpieczeństwo żywnościowe.
dr Paulina Sobiesiak-Penszko – prezeska zarządu Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt – skomentowała wyniki raportu dla Gazety.pl: „To nie tylko statystyka – to ostrzeżenie”. Zwróciła uwagę, że Polska i inne kraje regionu znalazły się w strefie długotrwałej suszy i ekstremalnych upałów, co bezpośrednio zagraża rolnictwu i stabilności systemu żywnościowego. Podkreśliła, że najbardziej odczuwalne skutki zmian klimatu ponoszą rolnicy – ci, którzy są najbliżej natury. Dlatego konieczne są pilne działania adaptacyjne i systemowe, które pozwolą zminimalizować straty i przygotować się na przyszłe zagrożenia:
Przeczytaj cały artykuł„Dlatego tak ważne jest, by przestać przedstawiać praktyki prośrodowiskowe jako zbędne obciążenie czy ideologiczny kaprys. Nie da się produkować zdrowej żywności na wyjałowionej ziemi, wśród wysychających rzek i pod niebem, które przynosi albo ulewę stulecia, albo dwa miesiące bez kropli deszczu. Przyroda nie jest przeszkodą – jest najlepszym sprzymierzeńcem”
Komentarze dr Pauliny Sobiesiak-Penszko na temat raportu „European State of the Climate 2024” można znaleźć również w TokFm oraz na łamach SmogLabu.
Żywność, rolnictwo i my
Interesują cię: bepieczeństwo żywnościowe, lokalne polityki żywnościowe, rolnictwo, krótkie łańcuchy dostaw oraz rozwój lokalnej żywności? Zapisz się do newslettera i bądź na bieżąco z naszymi działaniami!
Zobacz inne aktualności
2026-04-10
Rolnictwo w punkcie zwrotnym. Wnioski po Europejskim Forum Rolniczym 2026 w Jasionce
Współczesne rolnictwo znalazło się w momencie, który coraz częściej określany jest jako punkt zwrotny. Nie jest to już jedynie publicystyczna metafora, lecz wniosek płynący wprost z debat ekspertów, rolników i przedstawicieli administracji podczas Europejskiego Forum Rolniczego 2026 w Jasionce.
2026-04-03
Łowca okazji czy strategiczny menedżer? Relacja ze spotkania Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt
30 marca 2026 roku odbyło się spotkanie „Łowca okazji czy strategiczny menedżer? Świadomy konsument, krótkie łańcuchy dostaw i rola samorządów”, podczas którego zaprezentowaliśmy wyniki najnowszych badań Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt oraz podjęliśmy dyskusję z ekspertkami i ekspertami reprezentującymi administrację publiczną, naukę, media i sektor rolny.
2026-03-06
KOMENTARZ: Lekcje z Bliskiego Wschodu: zrozumieć bezpieczeństwo żywnościowe
Żyjemy w iluzji obfitości. Świeże owoce zimą czy całoroczna dostępność egzotycznych produktów sprawiają, że wizja niedoborów wydaje się abstrakcyjna. Jednak współczesny handel opiera się na modelu „just-in-time”: sieci utrzymują minimalne zapasy, a magazyny są na bieżąco uzupełniane dostawami. Wystarczy jednak przerwanie łańcucha dostaw, by półki zaczęły pustoszeć. System ten jest też wrażliwy na awarie IT, brak paliwa i energii.
2026-01-11
KOMENTARZ: Mercosur i co dalej? Umowa handlowa jako test dla polskiego rolnictwa i polityki żywnościowej
Debata wokół umowy UE- Mercosur zbyt często sprowadza się do pytania: „czy polskie rolnictwo przetrwa konkurencję z Ameryką Południową?”. Znacznie istotniejsze pytanie brzmi: czy Polska wykorzysta ten moment, by zdefiniować własną strategię rozwoju rolnictwa i systemu żywnościowego – niezależnie od dalszych losów umowy handlowej.
