Aktualności Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt
2025-12-23
Żywność jako dobro publiczne. Głos dr Pauliny Sobiesiak-Penszko podczas ogólnopolskiej debaty WSIiZ “Nasza planeta, nasza wspólna przyszłość”
12 grudnia w Kielnarowej koło Rzeszowa odbyła się ogólnopolska debata „Nasza planeta, nasza wspólna przyszłość”, zorganizowana przez Wyższą Szkołę Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie.
2025-12-19
Instytut Grunt na 6. Forum Metropolii Krakowskiej: Bezpieczeństwo żywnościowe fundamentem odporności miast
25 listopada 2025 roku w Dworku Skawińskim odbyło się 6. Forum Metropolii Krakowskiej pod hasłem „Ogród Różnorodności”. Dr Paulina Sobiesiak-Penszko, prezeska Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt, przybliżyła uczestnikom wyzwania związane z budowaniem lokalnej odporności żywnościowej.
2025-11-28
Kolejne protesty rolnicze – komentarz Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt
Trwają kolejne protesty rolników. Frustracja na wsi narasta i jest w pełni zrozumiała. Po dramatycznych informacjach od plantatorów warzyw i owoców, którym nie opłacało się zbierać plonów, do głosu dochodzą producenci pszenicy, wieprzowiny i mleka. Wszyscy zderzają się z tą samą ścianą: globalną presją cenową, która sprawia, że rolnictwo staje się coraz bardziej niestabilnym sektorem.
2025-11-26
Głos Instytutu Grunt w debacie „Przyszłość polskiego rolnictwa w Unii Europejskiej”
17 listopada 2025 r. odbyła się konferencja EURACTIV Polska pt. „Przyszłość polskiego rolnictwa w Unii Europejskiej”. Uczestniczyli w niej: Czesław Siekierski (były minister rolnictwa), dr Jerzy Plewa (były dyrektor generalny ds. rolnictwa i obszarów wiejskich w KE, ekspert Team Europe), Katarzyna Smyk (dyrektorka Przedstawicielstwa KE w Polsce), Monika Styczek-Kuryluk (rolniczka prowadząca ekologiczne gospodarstwo) oraz dr Paulina Sobiesiak-Penszko z Instytutu Strategii Żywnościowych “Grunt”.
2025-10-09
Miejska polityka żywnościowa – relacja ze spotkania Akademii Polityk Żywnościowych Instytutu Grunt
Wczoraj, 8 października 2025 roku, zainaugurowaliśmy cykl spotkań Akademia Polityk Żywnościowych Instytutu Grunt. Spotkanie pt. "Miejskie polityki żywnościowe - od globalnych wyzwań do lokalnych działań" zgromadziło przedstawicieli samorządów i organizacji pozarządowych.
2025-09-11
Odporne miasta w czasach kryzysu – relacja z panelu Kongresu Regeneracja
Współczesne miasta stoją w obliczu narastających kryzysów – od zmian klimatycznych, przez zawirowania geopolityczne, po wyzwania gospodarcze. Jak budować ich odporność? Właśnie na to pytanie próbowali odpowiedzieć eksperci podczas panelu dyskusyjnego „Odporne miasta w czasach kryzysu”, który odbył się 6 września na Kongresie Regeneracja.
2025-08-29
Okrągły Stół rolno-spożywczy w sprawie ustawy o lokalnej półce
Lokalna żywność potrzebuje ekosystemu wspierającego mniejszych producentów. Paulina Sobiesiak-Penszko - prezeska Instytutu Strategii Żywnościowych "Grunt" - zabrała głos podczas okrągłego stołu rolno-spożywczego w sprawie ustawy o lokalnej półce.
2025-07-17
Kampania Polski talerz przyszłości w mediach. O co naprawdę toczy się gra?
W ostatnich tygodniach temat przyszłości systemu żywnościowego w Polsce coraz częściej pojawia się w ogólnopolskich mediach. „Polski Talerz Przyszłości” – kampania społeczna zainicjowana przez Instytut Strategii Żywnościowych Grunt – stała się pretekstem do szerszej debaty o tym, co tak naprawdę trafia na nasze talerze, skąd pochodzi nasza żywność i jakie są konsekwencje obecnego modelu produkcji i dystrybucji jedzenia.
2025-07-01
Ekspertki Instytutu Grunt na IV Konwencie Naczelniczek i Naczelników ds. ochrony środowiska i gospodarki komunalnej GZM
Co wspólnego mają blackout w Hiszpanii, stołówka w polskiej szkole i farma w środku Wrocławia?
